Som persones connectades amb el medi natural, ens movem en un entorn salvatge i molt estimulant que ens proporciona molta activitat energètica diària, però al mateix temps, molts moments de tranquil·litat i harmonia.
Ens sentim acollits pel nostre hàbitat, acompanyats per tota la fauna i la flora del Parc Natural del Cadí-Moixeró.
El privilegi que sentim de viure en aquestes muntanyes ens porta a la necessitat de dinamitzar i compartir amb la gent l'experiència del Pirineu.
Yamina Tarbai guarda el refugi Serrat de les Esposes.
Segons les necessitats de cada persona elaborem plats vegetarians, o fins i tot plats típics de la gastronomia tradicional catalana.
El nostre menjar està pensat pel caminant, tenim plats de menjar macrobiòtic que aporten totes les necessitats energètiques i ens agrada oferir l'excursionista noves textures i sabors pensant en l'experiència del lloc.
Al mig dia oferim el nostre deliciós arròs de muntanya i poden escollir entre la modalitat de verdures i bolets de la zona o la que també inclou carn de la Cerdanya.